O nosso jeito
No fogo de chão. A costela começa a assar de madrugada pra chegar no ponto na hora do seu pedido.
Ingredientes. Lenha e sal grosso. O sabor é da carne e da brasa, sem tempero que esconda.
Embalagem térmica. Sai da brasa direto pra caixa que segura o calor até a sua mesa.
